Punjene kruške

Sastojci:

1 kg krušaka

100 g badema

100 g oraha

limun

kašičica cimeta

5 kašika šećera u prahu

2 dl mlijeka

vanilin šećer

karanfilčić

Priprema:

Kruške operite i skuvajte u litru vode, dodajte limun narezan na kriške, nekoliko karanfilčića i kašičicu cimeta.

Kada su kruške napola kuvane, izvadite ih, ogulite im koru i izdubite.

U posudu stavite mlijeko, vanilin šećer i tri kašike šećera. Kad provri dodajte samljevene orahe.

Ostavite fil da odstoji nekoliko minuta, a zatim napunite kruške.

U šerpu sipajte šećer u prahu i mješajte dok se ne karamelizuje, pa dodajte isjeckane bademe. Prelijte preko nafilovanih krušaka.